豆腐

 

「豆腐の串かつ」

六覺燈の串かつには、練り物がいくつかあります。

えんどう豆のコロッケのように有名ではなく、

コースの中盤過ぎに静かにお出しする

地味な存在の串かつかも知れませんが、

時間と手間をかけた一本です。

「六覺燈の練り物屋」 中山マネジャーが

毎日丹精込めて作っています。

 

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